دجـاج بروستـد

وصفة اليوم كتير بيحبوها أتمنى تنال أعجابكم للشيف غادة التلى

فيديو الوصفة:

المقادير :

• 1 دجاج (مقطع 8 قطع)


• 2 بيض


• 3\1 – 2\1 كوب حليب


• 2 كوب طحين


• 1 ملعقه صغيره بابريكا

المقادير :

• 1 ملعقه صغيره زعتر ناشف


• 1 ملعقه صغيره بودرة ثوم


• 1 ملعقه صغيره بودرة بصل


• ملح وفلفل


• زيت للقلي

الطريقه :

• 
  

  - في وعاء نخلط الطحين مع التوابل الموجوده والملح و الفلفل و في وعاء آخر نخفق البيض و الحليب و نطيبهم بالملح و الفلفل ايضاً

  
  


• 
  

  - نضع قطع الدجاج في البيض ثم في الطحين ثم نضعها مجدداَ في البيض ثم نختم بطبقة طحين

  
  


• 
  

  - في وعاء على النار نضع زيت غزير و نسخنه جيدا ثم نقلي قطع الدجاج على درجة حراره ما بين الوسط و أعلى درجه

  
  


• 
  

  - عندما تأخذ الجهه السفليه من الدجاج لون ذهبي نقلبها على الجهه الثانيه لتصبح ناضجه تماماً و بالهنا والشفا ..

  
  

دجـاج بروستـد