فطيـرة اللوز

مقادير الوصفة

العجينة
3	كوب	دقيق
1	ملعقة كبيرة	خميرة فورية ناعمة
2/1	ملعقة صغيرة	ملح
2/1	ملعقة صغيرة	بيكنج باودر
4/3	ملعقة صغيرة	قرفة
2/1	ملعقة صغيرة	هيل، ناعم
2/1	ملعقة صغيرة	زنجبيل، ناعم
2	ملعقة كبيرة	سكر
1	حبة كبيرة	بيض
1	ملعقة صغيرة	فانيليا، سائلة
1	كوب	حليب دافىء
2	ملعقة كبيرة	زبدة، لينة
4/3	كوب	فواكه مجففة ، مقطعة
4/1	كوب	زبيب
الحشو
200	جرام تقريبا	عجينة لوز
1	حبة صغيرة	صفار البيض
3-2	ملعقة كبيرة	لوز شرائح

فطيـرة اللوز