المقادير
3وحدة حمام
مستردة
صوص هريسة
ثوم
ملح
فلفل
عصير ليمون
زيت ذرة
جنزبيل بودر
اسياخ خشبية
فاصوليا سوتية
طريقة التحضير
يفتح الحمام من الظهريتبل يوضع ثوم ملح فلفل هوت صوص ثم مستردةو كسبرةو زيت ثم توضح فى الخليط مدة ثم ثم نغرس فيها الاسياخ الخشبية
ثم يوضع على الشواية لتعطية لون ثم نكمل التسوية فى الفرن
حمام مشوى تقديم شيف نبيل
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen