كم من مرّة تناولت طبقاً دسماً أو حلوى أو معجنات وشعرت الذنب فطلبت معها كولا دايت؟ المشروبات الغازية الدايت تتباهى بأنها لا تحتوي إلا على كالوري واحدة أو تخلو تماماً من الكالوري. الكل يظنّ أنها تساعد على التخلّص من الوزن الزائد. فهل هذا صحيح أم أنها تخفي ما هو أخطر من السكر الموجود في المشروبات الغازية العادية؟
مشاكل الكلى
هذا شيء لم تكن تعرفه عن المشروابات الغازية. ففي دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة هارفارد وجد الباحثون أن الدايت كولا ترتبط بزيادة خطر الإصابة بقصور الكلى. المحلّيات الاصطناعية هي المسؤولة عن هذه المشكلة.
اضطراب الأيض
وفقا لجامعة مينيسوتا يكفي أن تشرب كوباً من المشروبات الغازية يومياً حتى تصاب بمشكلة متلازمة الأيض، وهي مجموعة من الأعراض من بينها تراكم الدهون في البطن وارتفاع الكوليسترول في الدم الذي يعرّضك لخطر الإصابة بأمراض القلب.
البدانة
المشروبات الغازية الدايت لا تساعدك على فقدان الوزن. فقد وجدت دراسة في جامعة تكساس أن المشروبات الغازية الخاصة بالحمية تزيد خطر الإصابة بالسمنة. شرب كوبين أو أكثر في اليوم يؤدي إلى زيادة محيط الخصر بنسبة 500٪. لماذا؟ لأن المحليات الاصطناعية تعطل قدرة الجسم الطبيعية على تنظيم السعرات الحرارية على أساس حلاوة الأطعمة. هذا يعني أن الناس الذين يستهلكون المشروبات الخاصة بالحمية قد يفرطون بالأكل أكثر ويأكلون الأطعمة الدسمة أكثر، لأن الجسم ينخدع ويظنّ أنه يحصل على السكر، فيطالب به أكثر.
تلف الخلايا
المشروبات الغازية الخاصة بالحمية تحتوي على مثبطات العفن التي يطلق عليها أسماء غريبة مثل بنزوات الصوديوم أو بنزوات البوتاسيوم. هذا خبر سيئ جداً لأن هذه المواد الكيميائية لديها القدرة على أن تسبب أضراراً بالغة بالحمض النووي في الميتوكوندريا إلى درجة أنها تعطلها تماماً. كما تم ربط هذه المادة الحافظة بأمراض أخرى مثل الربو، والحساسية.
بعض الشركات الكبرى استبدلت هذه المادة ببنزوات البوتاسيوم. لكنه تمّ تصنيف كل من بنزوات الصوديوم والبوتاسيوم من قبل لجنة الأغذية في المملكة المتحدة كمهيّجات للجلد، والعيون، والأغشية المخاطية.
مخاطر المشروبات الغازية الدايت
