وصفة اليوم لذيذة للشيف غادة التلى أتمنى تنال أعجابكم
المقادير:
- 100 جرام زبدة
- 225 جرام شوكولاتة
- كوب سكر
- 2 بيضة + فانيلا
المقادير:
- 1 كوب طحين
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- سكر بودرة للوجه
طريقة الطبخ:
- نضع الزبدة و الشوكولاتة على حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة
- نخلط البيض مع السكر و الفانيلا
- نخلط المقادير الجافة ( الطحين + الملح + البيكنغ باودر) معا ثم نضعهم فوق خليط السكر و البيض
- نضيف الشوكولاتة و الزبدة للخليط السابق و نستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات
- نضع الخليط في الثلاجة حتى يجمد و يصبح سهل التشكيل
- نشكل الخليط على شكل كور بحجم الجوز و ندحرجها في السكر البودرة حتى تغطيها تماما
- نخبز البسكوت في فرن حرارته 180 لمدة تترواح بين 10 إلى 12 دقيقة
كرينكل كوكيز
