Freitag, 5. September 2014

كرينكل كوكيز

وصفة اليوم لذيذة للشيف غادة التلى أتمنى تنال أعجابكم



المقادير:

  • 100 جرام زبدة

  • 225 جرام شوكولاتة

  • كوب سكر

  • 2 بيضة + فانيلا

المقادير:

  • 1 كوب طحين

  • ملعقة صغيرة ملح

  • ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

  • سكر بودرة للوجه


طريقة الطبخ:



  • - نضع الزبدة و الشوكولاتة على حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة




  • - نخلط البيض مع السكر و الفانيلا




  • - نخلط المقادير الجافة ( الطحين + الملح + البيكنغ باودر) معا ثم نضعهم فوق خليط السكر و البيض




  • - نضيف الشوكولاتة و الزبدة للخليط السابق و نستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات




  • - نضع الخليط في الثلاجة حتى يجمد و يصبح سهل التشكيل




  • - نشكل الخليط على شكل كور بحجم الجوز و ندحرجها في السكر البودرة حتى تغطيها تماما




  • - نخبز البسكوت في فرن حرارته 180 لمدة تترواح بين 10 إلى 12 دقيقة






كرينكل كوكيز

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen