مقادير سندويش فاهيتا
١⁄٢ كيلوغرام صدور دجاج، مقطعة شرائح رفيعة
٢ بصل، مفروم ناعم
١ فليفلة خضراء، مقطعة شرائح
٣ فص ثوم
٤٠٠ غرام زبادي، ما يعادل علبة
١ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة صغيره ملح، أو حسب الرغبة
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
١⁄٢ ملعقة صغيره كركم
١⁄٤ ملعقة صغيره بابريكا
طريقة تحضير سندويش فاهيتا
١. في وعاء، يوضع الدجاج، الزبادي، البهارات والخل، يخلطوا ويترك الدجاج في التتبيلة جانباً.
٢. في مقلاة كبيرة على النار، يقلى البصل، الثوم، الفليفله بالزيت ثم يضاف خليط الدجاج إلى البصل ويقلب حتى ينضج.
٣. ترفع المقلاة عن النار، تسكب الفاهيتا في طبق ثم توزع في خبز سندوتش طويل بعد دهنه بصلصة الثوم، وضع الجبن الشرائح والخس، تقدم ساخنة.
سندويش فاهيتا
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen